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誰でもコクが出せる まるで魔法なスパイスカレー


誰でもコクが出せる まるで魔法なスパイスカレー

行列ができる人気カレー店として有名な、神宮前の「ヘンドリクス」。 

そんな名高い人気店が、「ここまで書いてしまっていいの?」というくらい、 

惜しげもなく秘伝のスパイス術を披露。 

店の看板メニューであるチキンカレーやポークカレーはもちろん、

キーママトンカレーなど自慢のメニュー60品のレシピを大公開!

さらに、「飲めるカレー屋」ならではのスパイス料理や、

ホットサンドメーカーでできる「ナン」の作り方、

カレーの後に食したいデザートやチャイも掲載。

著者:若林剛史(ヘンドリクスオーナー)

編集:フィグインク

撮影:スタジオダンク

  • 2021年05月20日
  • B5判 96ページ 
  • 本体1,500円+税
  • ISBN-10 : 4074483807
  • ISBN-13 : 978-4074483808
  • 主婦の友社
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