小腹が空いたとき、休日の昼下がり、冷蔵庫の残り物を使わなきゃ…なんて時、
ふと作りたくなるのがチャーハン。米と具材を炒めるだけのシンプルな料理ですが、
作る人によって、見た目も味が違う。この多様性がチャーハンの最大の魅力です。
マニア、グルメ、料理好きが愛してやまない、チャーハンの魅力を一冊にぎっしりつめこみました！
特徴1 チャーハンに対する熱量の高さ
特徴2 どこの家でもお店の味が再現できる実用性
特徴3 自分好みのチャーハンが探せる（チャーハンの多様性）
特徴4 家庭の料理しっかりハマる 冷蔵庫の中身に寄り添ったレシピ
特徴5 うまそうな写真
シリーズのコンセプトである「おうちでお店の味を再現する」にこだわった一冊にすることで、
チャーハン好きはもちろん、ズボラ飯思考の一人暮らしに、コロナ禍で料理始めた男性に、休日ランチにマンネリを感じるお母さんに、
パートナーの好みと栄養を考えて料理を作る人に、充実したおうちごはん生活を提供します。
著者：佐藤 樹里（日本一チャーハンを愛する管理栄養士）
編集：フィグインク
